◾️プロフィール
高校卒業とともに東京へ上京
某カード会社に約15年勤務
パン職人の夫と出会い、2020年に結婚
夫の夢であるパン屋開業のため、2021年9月に実父の実家である菰野町へ移住
2022年4月菰野町小島に『猫に小パン』を開業

◾️店舗紹介
自家製酵母を使って、フランスの伝統的な製法で小麦の風味をしっかり感じていただけるよう丁寧にパンをお作りしております。
また、店舗の由来のひとつ、『猫に小パン』の〝copain〟はフランス語で仲間という意味もあり、地域の仲間として一緒に菰野町を盛り上げていきたいという想いがあります。
地域のお店とコラボした商品をお作りしたり、夏休み期間中には子どもパン教室を開くなどパンを通して菰野の魅力を知っていただけるような取り組みも行っております。

野村　貴美子　/　Kimiko Nomura
株式会社チムニー

京都橘女子大学英語英文学科卒業
在学中・カナダへ短期留学/図書館司書資格取得。
卒業後、地元の図書館で2年間勤務後
京都の薪ストーブ輸入会社で8年間勤務。

父親の仕事の関係で徳島県、大阪府、京都府、滋賀県と
数度の転居を経験。結婚前までは京都市内で一人暮らし。
2009年結婚を機に菰野町へ移住。翌年、出産。
2012年より夫が代表を務める株式会社チムニーにて勤務。

■事業内容
薪ストーブの煙道設計・設置工事・メンテナンス業。

代表の野村吉弘は、自動車整備士やログビルダーを経て1998年に「チムニーワン」開業。
2010年「㈱チムニー」設立。薪ストーブ専門店として菰野町で開業し26年目。
鈴鹿山脈を借景に、奥郷にショールームを構える。
一般社団法人 日本暖炉ストーブ協会の副理事長在任中。南伊勢町出身。